(Influencer Media): “हेल्दी खाना स्वादिष्ट क्यों नहीं हो सकता?” – इस सवाल के साथ 25 वर्षीय यश कालरा ने कोटा में शुरू किया GOAT Life, एक ऐसा स्टार्टअप जो भारत में हेल्दी ब्रेकफास्ट की परिभाषा बदल रहा है। सिर्फ 30 सेकंड में तैयार होने वाला यह ओट्स-बेस्ड प्रोडक्ट न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि 17 से 27 ग्राम प्रोटीन भी प्रदान करता है। ₹5 लाख से शुरू हुआ यह स्टार्टअप अब हर महीने ₹10 लाख का रेवेन्यू कमा रहा है। आइए, जानते हैं GOAT Life की प्रेरक कहानी।
फिटनेस और स्वाद का अनोखा मेल
आज के दौर में फिटनेस और वेलनेस को लेकर जागरूकता बढ़ रही है, लेकिन हेल्दी खाना अक्सर स्वाद में फीका लगता है। यश कालरा ने इस चुनौती को ओट्स के जरिए हल करने का बीड़ा उठाया। GOAT Life (पहले GoOAT) एक ऐसा प्रोडक्ट है, जो सिर्फ 30 सेकंड में तैयार हो जाता है और छह स्वादिष्ट फ्लेवर्स—मोक्का, मैंगो, चोकनट आदि—में उपलब्ध है। यह रिफाइंड शुगर, ऑयल और प्रिज़र्वेटिव्स से मुक्त है। जल्द ही कंपनी टिरामिसु और कुकीज़ एंड क्रीम जैसे नए फ्लेवर्स भी लॉन्च करने वाली है।
“हमारा विज़न सिर्फ एक ओटमील ब्रांड बनना नहीं है, बल्कि हेल्दी ईटिंग को इतना आसान और टेस्टी बनाना है कि वो लोगों की लाइफस्टाइल का हिस्सा बन जाए,” यश कहते हैं।
यश कालरा की प्रेरक यात्रा
यश की फिटनेस जर्नी ही GOAT Life की नींव बनी। “मैं हमेशा मोटा बच्चा था,” वे बताते हैं। सात साल की मेहनत में यश ने 20 किलो वजन कम किया, और उनके परिवार ने मिलकर 140 किलो से ज्यादा वजन घटाया। इस दौरान उन्होंने 2100 से ज्यादा बार ओट्स खाए, लेकिन मार्केट में टेस्टी और सुविधाजनक हेल्दी ऑप्शंस की कमी ने उन्हें GOAT Life शुरू करने के लिए प्रेरित किया।
₹5 लाख से ₹10 लाख तक का सफर
GOAT Life की शुरुआत यश ने कोटा में अपनी मैन्युफैक्चरिंग यूनिट से की, जिसमें ₹3 लाख उनकी बचत और ₹2 लाख राजस्थान सरकार से लोन के रूप में मिले। 85 से ज्यादा ऑफलाइन पॉप-अप इवेंट्स में दिल्ली, मुंबई और बेंगलुरु जैसे शहरों में 2000 से अधिक लोगों ने प्रोडक्ट का टेस्ट किया। “85% लोगों ने टेस्ट के बाद तुरंत पेमेंट कर खरीदा। ऐसी प्रतिक्रिया मिलना खास होता है,” यश बताते हैं।
कंपनी का रेवेन्यू Amazon, वेबसाइट और B2B चैनलों से आ रहा है, और जल्द ही यह Swiggy Instamart पर भी उपलब्ध होगा। वर्तमान में मासिक रेवेन्यू ₹10 लाख के करीब है, जो पिछले महीने की तुलना में 2-3 गुना बढ़ा है।
पहले की कोशिश और सीख
GOAT Life से पहले यश ने Wisegg नाम से एक फ्लेवर्ड एग व्हाइट ड्रिंक बनाया था, जिसमें 24 ग्राम प्रोटीन था और स्वाद में Frooti जैसा था। लेकिन इसकी सीमित शेल्फ लाइफ के कारण इसे बंद करना पड़ा। इस अनुभव ने यश को GOAT Life के लिए बेहतर रणनीति बनाने में मदद की।
फंडिंग और भविष्य की योजनाएं
मार्च 2025 में GOAT Life ने प्री-सीड फंडिंग राउंड पूरा किया, जिसमें D2C Insider Super Angels और Sirona, Boba Bhai, Zypp Electric, और HomeGuru जैसे स्टार्टअप्स के संस्थापकों ने निवेश किया। कंपनी अब मैन्युफैक्चरिंग क्षमता बढ़ाने और क्लाउड किचन जैसे नए प्रयोगों पर काम कर रही है।
GOAT Life सिर्फ एक ब्रांड नहीं, बल्कि हेल्दी और स्वादिष्ट खाने का एक नया दृष्टिकोण है। यश कालरा की यह पहल न केवल कोटा से निकलकर देशभर में छा रही है, बल्कि यह साबित कर रही है कि सही विज़न और मेहनत से छोटे शहरों से भी बड़े सपने पूरे किए जा सकते हैं।